Últimes notícies

Del Mar a la barbacoa!

Del Mar a la barbacoa!

Tot i que és inevitable pensar en carns quan pensem en la barbacoa, la veritat és que tant les verdures com els peixos i mariscs també queden molt bons si els cuinem a la graella. Per si us animeu aquest cap de setmana, us donem uns consells per cuinar: del mar a la barbacoa!

Curiositats del Sushi

Curiositats del Sushi

Després de la tonyina, el de salmó és possiblement el sushi més popular i conegut dins i fora del Japó. Però el curiós de l'assumpte és que es tracta d'una varietat relativament nova que no va sorgir fins als anys 90. I què va passar perquè aquest peix es convertís de sobte en protagonista de qualsevol assortiment de sushi? Durant més d'una dècada el govern noruec va treballar per aconseguir introduir el seu salmó al mercat nipó i, anys més tard, per convèncer els cuiners japonesos que podien usar-lo cru al sushi. I està clar que ho van aconseguir.

6 Aperitius de peix

6 Aperitius de peix

Vist que s’apropa la vetllada de Sant Joan, hem pensat que seria interessant fer un recull de 6 aperitius per a que pugueu preparar i compartir amb amics i família. I sobretot, cuinats amb productes de Puignau!

<

Aquest espai web utiliza cookies pròpies i de tercers per tal de millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisis de la seva navegació. Si continua, entenem que accepta el seu ús. Pot informar-se sobre la nostra política de cookies aquí

Accepto
Top