Sabies que el peix redueix
 el risc de patir càncer de mama?

En motiu d’aquest dia us portem un estudi de la prestigiosa revista científica anglesa British Medical Journal demostra que la ingesta de peix, gràcies a l’omega-3, redueix el risc de patir càncer de mama. L’estudi s’ha fet a partir de sis publicacions, incloent el seguiment de 20.905 casos de càncer de mama.

L’estudi en qüestió conclou que la ingesta eleva- da d’àcids grassos poliinsaturats marins n-3 s’associa amb una reducció del risc de patir càncer de mama en un 14%. El càncer de mama és un dels càncers més comuns i la princi- pal causa de mort per càncer en les dones.

Els peixos blaus són els que conte- nen més omega-3 i entre ells desta- quen: el verat, el sorell, el salmó, la sardina i la tonyina

El Doctor Josep Lloret Romañanch, biòleg marí i pesquer a l’Institut d’Ecologia Aquàtica de la Universitat de Girona (UdG) i responsable de la investigació Oceans i Salut Humana, afirma que: Les malalties de tipus cardiovascular i deter- minats tipus de càncer són principals factors de mortalitat a països desenvolupats com el nostre. En aquest sentit, el peix és un element fonamental per a reduir aquest tipus de malalties gràcies als àcids grassos omega 3 que contenen. Cal, per tant, una política que fomenti el consum responsable dels productes procedents del mar, per tal que les futures generacions puguin també gaudir del plaer de consumir peix i alhora beneficiar-se dels avantatges per a la salut que proporciona aquest consum.”

Cada cop es descobreixen més beneficis de mantenir una dieta equilibrada, en la qual el peix hi ha de tenir un paper destacat per una alimentació saludable.

Tornar al llistat

Aquest espai web utiliza cookies pròpies i de tercers per tal de millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisis de la seva navegació. Si continua, entenem que accepta el seu ús. Pot informar-se sobre la nostra política de cookies aquí

Accepto
Top