DIA MUNDIAL DE LA DIABETES

¿Sabías que hay Estudios científicos demuestran que los países con un consumo de pescado más elevado tienen una incidencia más baja de diabetes?

EL PEZ AYUDA A CONTROLAR LA GLUCOSA: El control de la glucosa en sangre es crucial para las personas que padecen diabetes. Los pescados y mariscos, además de presentar bajos niveles de grasa, pueden contribuir a mantener a raya los niveles de glucosa. Eso sí, siempre que se consuman en el marco de una dieta adecuada

REDUCCIÓN AL RIESGO CARDIOVASCULAR: el pescado azul es la clave ya que su alto contenido de Omega-3 ayuda a disminuir los niveles de triglicéridos y colesterol en sangre, además de que mejora la sensibilidad a la insulina.

DISMINUYE LA AFECTACIÓN NERVIOSA DE LA DIABETES MELLITUS:
El aceite de pescado se ha utilizado desde antiguo para disminuir los síntomas de la neuropatía diabética, como los hormigueos y el entumecimiento de las extremidades. Hoy sabemos que el pescado aporta nutrientes fundamentales para evitar la afectación nerviosa en esta enfermedad, como la biomolécula más activa de la vitamina B12 el fósforo y la vitamina D,

El Día Mundial de la Diabetes se creó en 1991 como medio para aumentar la concienciación global sobre la diabetes. Es una oportunidad perfecta para dirigir la atención del público hacia las causas, síntomas, complicaciones y tratamiento de esta grave afección, que se encuentra en constante aumento en todo el mundo.

Diabetes: Es una enfermedad crónica que se caracteriza por un aumento en los niveles de la glucosa (azúcar en sangre) por encima de lo normal. Se produce por una insuficiente producción o deficiente acción de la insulina. La glucosa en lugar de penetrar en las células, se queda en la sangre.

DIETA EQUILIBRADA
la dieta del diabético es el paradigma de la dieta saludable: rica en alimentos vegetales y frutas, en la que el paciente coma pescado por encima de la carne y cuando come esta última que sea baja en grasa o se limite a proteínas de alto valor biológico con poca grasa. En cuanto a los azúcares, la indicación es sacarlos de la dieta, al igual que los carbohidratos de absorción rápida.

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