Últimas noticias

La cocción al vapor

La cocción al vapor

¿Sabías que la cocción al vapor te permite disfrutar de una alimentación más sana y equilibrada?

¡Del mar a la barbacoa!

¡Del mar a la barbacoa!

Aunque es inevitable pensar en carnes cuando pensamos en la barbacoa, la verdad es que tanto las verduras como los pescados y mariscos también quedan muy buenos si los cocinamos a la parrilla. ¡Por si os animáis este fin de semana, te damos unos consejos para cocinar: del mar a la barbacoa!

Curiosidades del Sushi

Curiosidades del Sushi

Tras el atún, el de salmón es posiblemente el sushi más popular y conocido dentro y fuera de Japón. Pero lo curioso del asunto es que se trata de una variedad relativamente nueva que no surgió hasta los años 90. Y qué pasó para que este pez se convierte de pronto en protagonista de cualquier surtido de sushi? Durante más de una década el gobierno noruego trabajó para conseguir introducir su salmón en el mercado nipón y, años más tarde, para convencer a los cocineros japoneses que podían usarlo crudo en sushi. Y está claro que lo consiguieron.

<

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede saber más sobre nuestra política de cookies aquí

Acepto
Top