Últimas noticias

Curiosidades del Sushi

Curiosidades del Sushi

Tras el atún, el de salmón es posiblemente el sushi más popular y conocido dentro y fuera de Japón. Pero lo curioso del asunto es que se trata de una variedad relativamente nueva que no surgió hasta los años 90. Y qué pasó para que este pez se convierte de pronto en protagonista de cualquier surtido de sushi? Durante más de una década el gobierno noruego trabajó para conseguir introducir su salmón en el mercado nipón y, años más tarde, para convencer a los cocineros japoneses que podían usarlo crudo en sushi. Y está claro que lo consiguieron.

6 Aperitivos de pescado

6 Aperitivos de pescado

Visto que se acerca la velada de San Juan, hemos pensado que sería interesante hacer una recopilación de 6 aperitivos para que pueda preparar y compartir con amigos y familia. Y sobre todo, cocinados con productos de Puignau!

El mejor pescado de primavera

El mejor pescado de primavera

Aunque hoy en día la globalización nos permite acceder a alimentos varios todo el año aunque que no sea su época idónea de consumo, tomarlos de temporada siempre es un saludable placer.

<

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede saber más sobre nuestra política de cookies aquí

Acepto
Top