¿Sabías que el pescado reduce el riesgo de padecer cáncer de mama?

Con motivo de este día os traemos un estudio de la prestigiosa revista científica inglesa British Medical Journal demuestra que la ingesta de pescado, gracias al omega-3, reduce el riesgo de padecer cáncer de mama. El estudio se ha realizado a partir de seis publicaciones, incluyendo el seguimiento de 20.905 casos de cáncer de mama.

El estudio en cuestión concluye que la ingesta elevada de ácidos grasos poliinsaturados marinos n-3 se asocia con una reducción del riesgo de padecer cáncer de mama en un 14%. El cáncer de mama es uno de los cánceres más comunes y la principal causa de muerte por cáncer en las mujeres.

Los pescados azules son los que contienen más omega-3 y entre ellos destacan: la caballa, el jurel, el salmón, la sardina y el atún

El Doctor José Lloret Romañanch, biólogo marino y pesquero en el Instituto de Ecología Acuática de la Universidad de Girona (UdG) y responsable de la investigación Océanos y Salud Humana, afirma que: "Las enfermedades de tipo cardiovascular y determinados tipos de cáncer son principales factores de mortalidad en países desarrollados como el nuestro. En este sentido, el pescado es un elemento fundamental para reducir este tipo de enfermedades gracias a los ácidos grasos omega 3 que contienen. Hay, por tanto, una política que fomente el consumo responsable de los productos procedentes del mar, para que las futuras generaciones puedan también disfrutar del placer de consumir pescado al tiempo beneficiarse de las ventajas para la salud que proporciona este consumo. "

Cada vez se descubren más beneficios de mantener una dieta equilibrada, en la que el pescado hay que tener un papel destacado para una alimentación saludable.

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