0 items | 0,00 €
El meu compte

Gamba Petita COSTA BRAVA (Safata 500gr)

Ref.: 01574

Gamba Petita COSTA BRAVA (Safata 500gr)

16,10 €
Afegir a la compra
Característiques

És probablement el marisc més conegut al nostre país. Sol tenir una mida total mitjà entre 80 i 140 mm. El cos en el mascle és curt, més que en la femella. Color de vermell pàl·lid a viu, amb unes tonalitats blavoses sobre la closca. Viu en profunditats compreses entre 20 i 700 m, més freqüentment entre els 70 i els 450 m, sobre fons sorrencs. Realitza migracions verticals relacionades amb els ritmes lunars i solars. És un depredador i s'alimenta de mol·luscs, poliquets i equinoderms. És un marisc d'enorme transcendència econòmica i comercial, molt apreciat per tot el món. 2. Variants a) Gamba vermella: tota la gamba vermella que comercialitzem prové de les llotges catalanes: Llança, Blanes, Palamós, Port de la Selva, Roses i Tarragona. No hi ha diferències destacables entre elles. b) Gamba blanca: tot i que menys comú i preuada, també cal nombrar la gamba blanca, que com el seu nom indica té un color notablement més apagat, entre rosa i taronja, però lluny del color vermell intens de la gamba vermella. A més la gamba vermella té 3 punxes a la banya del cap, mentre que la gamba blanca en té 8. La gamba blanca té una forma molt similar a la vermella però un color molt diferent c) Gamba blanca llagostinera: en aquest cas es tracta d’un híbrid entre gamba blanca i llagostí.

Tornar al llistat

Aquest espai web utiliza cookies pròpies i de tercers per tal de millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisis de la seva navegació. Si continua, entenem que accepta el seu ús. Pot informar-se sobre la nostra política de cookies aquí

Accepto
Top