Peixos Puignau va aparèixer, tal i com la coneixem avui dia, fa més de 60 anys, quan l'any 1954 en Sebastià Puignau va obrir la primera peixateria a la plaça Assumpció al barri gironí de Sant Narcís. Però ja l'avi d'en Sebastià es dedicava al món de la pesca a Llançà i al Port de la Selva i regentava un negoci amb 40 treballadores que es dedicaven a netejar i salar el peix. La seva història està plena de secrets i llegendes que val la pena recordar...